Maten vår: Fra rakfisk til Grandiosa
Samtale, debatt og foredrag
Voksne
Bli med på en tidsreise i Norges og Nord-Norges mathistorie!
Gratis - ingen påmelding
Andreas Viestad har skrevet boka "Vår norske mathistorie" hvor han skriver om maten som formet Norge, fra rakfisk til Grandiosa. På denne kvelden skal han presentere retter som har vært viktig for Narvik og Nord-Norge, og holde et foredrag som gir et 10.000 år sveip gjennom mathistorien.
Det blir servert smaksprøver laget av eler fra Restaurant og matfag, Narvik VGS.
Velkommen til nok et lærerikt foredrag i Maten vår-serien!
